Экспресс-тренинг
"Основы работы Бариста"

3-4 часа
Тренинг включает в себя краткую теоретическую базу о кофе, чтобы сформировать представления о материале, с которым предстоит работать.

На практике отработаем навыки приготовления правильного эспрессо и напитков на его основе. Изучим факторы, влияющие на качество напитка.

Расскажем об особенностях работы бариста.
Программа курса
1
Теория
  • История кофе
  • Путь от ягоды к зерну
  • Виды кофе
  • Оборудование (устройство и обслуживание)
2
Теория+практика "Эспрессо":
Приготовление эспрессо
Настройка, нюансы, факторы влияющие на качество
3
Практика "Кофейное меню"
Взбивание молока, основные процессы
Приготовление классических кофейных напитков
Стоимость курса
Цена за группу
Группа 2 человека
12 000 РУБ
Цена за группу
Группа 4 человека
16 000 РУБ
Индивидуально
8 000 РУБ

Запись на урок
Отправьте заявку и мы перезвоним, чтобы согласовать день и время
Ваш номер телефона
Ваше имя
Ваше сообщение
Made on
Tilda